羊肚菌是一種珍惜食用菌品種，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，羊肚菌性平、味甘，具有益腸胃、消化助食、化痰理氣、補腦、提神之功能，獨特的功效使羊肚菌成為食用菌界的 " 權貴一族 "，由于羊肚菌的季節(jié)性很強，含水份較重很不方便保存，人們?yōu)榱嗽诟鱾�季節(jié)都能食用到美味的羊肚菌，會將羊肚菌脫水制干，羊肚菌干燥離不開烘干機，羊肚菌干燥可以用網帶式烘干機嗎？今天帶大家了解羊肚菌用網帶式烘干機的優(yōu)缺點

羊肚菌用網帶式烘干機的優(yōu)點
  新鮮羊肚菌含水量高,容易變質腐爛。利用烘干脫水的辦法將羊肚菌的水分降低到保險的儲藏水分含量以下,能有效延長保存時間,便于包裝與運輸。傳統(tǒng)的羊肚菌烘干脫水過程中容易出現(xiàn)香味揮發(fā)損失、色澤暗啞黃、營養(yǎng)物質被破壞等現(xiàn)象,而金卓網帶式羊肚菌烘干機采用低溫干燥,準確控制烘干的溫濕度,更大限度保證了烘干后的形狀、色澤、味道。本機適用于羊肚菌、木耳、甘藍菜、蘿卜、竹筍、食用菌、土豆、洋蔥等各種蔬菜的干燥。

   羊肚菌網帶式烘干機處理量大，熱源利用率高，節(jié)能降耗。日處理量可達到5噸以上，大型網帶式烘干機是利用熱風作為干燥介質,通過引風機將熱風送至烘干機內對羊肚菌進行干燥;被加工物料采用多層不銹鋼網帶傳送,在烘干機內經過多層循環(huán)翻轉, 熱風自下而上穿過網帶及物料層,逐層進行烘干,終達到烘干目的根據(jù)羊肚菌水分的不同,通過電控系統(tǒng)可以調節(jié)引風機量大小、網帶運行速度烘干機內溫度高低,保證烘干效果,效率更大化。排濕系統(tǒng)有熱回收裝置,回收的熱量用于加熱新風,可節(jié)約百分之60~ 70的新風預熱能耗。

   金卓羊肚菌網帶烘干機全自動化運轉，節(jié)省人力投資，是一款環(huán)保型干燥設備，操作簡單省人力，3~5人即可完成整條蔬菜烘千生產線操作，無需人工鋪料、翻料;干燥過的蔬菜色澤好，破損率低。改變以往生產批量小、品質差、耗時耗力的狀況。

羊肚菌網帶式烘干機的缺點

 要說羊肚菌網帶式烘干機的缺點就是價格稍貴了，當然貴有貴的道理，相比于烘干房、烘干箱日處理量大，干燥效果好，效率更大化，當然是物有所值。不過干燥羊肚菌具體選用哪種干燥設備，還要根據(jù)用戶的實際生產情況與投資預算。整體評估，量力而行。